高雄- 浮誇野餐派對 | 野餐食物&用品準備懶人包 (上集)

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哈囉大家好~就像你們所知道的

我的人生野餐過沒幾次,但是呢…我就在一個晚上突然起意來個既然要野餐,就要來個浮誇一點的野餐

於是我開始計劃整個野餐的構想,整體而言呢…很快樂~(傻人的快樂)

繼續看下去

 

1.人

第一步一定是找人開始野餐,想說一般的野餐一定都是在10個人以內,但我想說…既然浮誇就要找一群全部都有互相認識的朋友,這樣玩起來開心。於是我開始統計,就這樣默默的超過三十個人

2.地點 與 時間

雖然近期高雄的空汙很嚴重…所以有很多地點都有考量,當然也考量到好停車跟中心點的路線,所以就選擇了凹子底森林公園。

場勘也非常重要,我們也有找一天到現場去看,例如選擇樹蔭等陰涼處,避免太陽直射引起中暑! 所以時間最好落在3-5點這之間,那因為我們有佈置,所以我們的時間是1點開始佈置場地。

如有小孩,則最好選擇空曠草地,讓大家自由奔跑。前一天如果下雨,需要特別注意草地是否過於潮濕,當然行前的氣象觀測也是必要的啦。

剛好有上網看了一下全台到底有哪些點可以野餐資訊給你們看

但我還是要提醒一下,有些場地有限制與管理,只要不要有商業行為,然後跟報到處講一聲,其實都是可以在路邊簡單的野餐的喔~

 

3.大型野餐墊、野餐籃或托盤或擺設

 

其實這個根本就是野餐重點靈魂啊!所以剛好大頭有個朋友就是專門在做婚禮佈置規劃/logo設計/道具出租這類的行業

直接給你們店連結:Color dream 綺夢瘋婚頭 婚禮佈置規劃/logo設計/道具出租

在高雄,店裡也非常多種風格類型任君挑選,我們當天也討論出一個主題,想要用大木板當桌子,並且有個拱門上面綁著花,有點浪漫像是在戶外辦婚禮的感覺(笑)

但如果你怕麻煩,他們也有專業的顧問可以給你們意見,當然如果錢包夠深的話…就直接交給專業的處理,你完全不用擔心要準備什麼。

當天準備的狀況!有沒有相信我們真的要浮誇起來了….

野餐墊 桌巾墊真的不可或缺,依照人數選擇野餐墊,寧願選擇稍大尺寸200*150cm ,才方便行動,同時野餐墊需注意「防水功能」,以防草地潮濕、或者飲料打翻的問題等。

  • 建議不要鋪報紙,油墨可能會汙染食物。

 

4.食物

至於食物的選擇呢?一開始我的確想了很多,準備義大利麵等複雜食物餐點,但之後想說…還是先讓大家在外面自行處理午餐之後再偏下午茶時間野餐就好,這樣只要準備簡單的下午茶小午點就可以囉~

可以參考幾個原則:

  • 好攜帶,不要過多湯水
  • 易食用,避免過多醬料沾手
  • 醬料請另外包裝,平常沒吃的速食店醬包是個好選擇
  • 不容易腐壞
  • 容易分食&分裝
  • 甜鹹各半,或者鹹食稍多

我們當天都是準備小點心的糕點系列

咦?便當? 哈哈哈,這是給辛苦的佈置人員吃的喔~我們真的沒辦法吃午餐,所以如果你們有請佈置人員,別忘記準備一份有飽足感的食物給他們。

野餐準備懶人包野餐食物

(野餐食物怎麼準備,圖片來源:網路)

食物推薦:

  • 水果切盤、沙拉、薯條、烤雞翅、三明治、小麵包、小蛋糕、壽司、飯糰、比薩、餅乾等

飲料推薦:

  • 開水、茶類與果汁等,較不建議碳酸飲料(保存不便),以冷水壺或者大瓶容器分裝,紙杯上可寫姓名、重複利用才環保。
  • 也可以直接找飲料店,問他們泡一桶要多少錢,這樣直接請他們處理即可喔~

 

5.分工合作 、 責任分配

我覺得呢…野餐是大家的事!所以最好把一些事項分散出去有參加的朋友們

所以大頭我就把所有的工作事項列出來,讓有參加的朋友直接把工作領走

大家可以大概參考一下,我們大概的注意事項。

(建議使用環保餐具,圖片來源:網路)

野餐準備懶人包餐具

和親朋好友一起野餐,當然要準備小叉子、湯匙、盤子等餐具,才方便分食,而且一人一套也比較衛生,但要注意!

環保餐具永遠是上上之選;另外,為了保存食物的新鮮度,可以重複用的保冷袋與保鮮盒(可到瘋狂賣客udn找找看)

也是必備,野餐完畢也別忘了好好收拾殘局,準備垃圾袋以保持環境清潔。

 

防曬&防蚊用品&雨具

野餐地點多為開放空間,不管是公園、草原或河堤等地,難免蚊蟲侵擾,帶上防蚊液,準備遮陽帽、墨鏡、陽傘或防曬乳(可到go happy找找看)等,讓野餐過程更盡興。請注意天氣預報,雨傘、輕便雨衣帶著有備無患。

衛生紙、濕紙巾等清潔用品

在戶外飲食更要注意衛生,有些野餐地點清潔不便,這時衛生紙、濕紙巾(可到瘋狂賣客udn找找看)等用品就是你的好朋友,不管是飯前洗手、打翻東西都很好用!

桌遊、撲克牌、泡泡槍、皮球等遊樂物品

幾個小時的悠閒時光,當然要帶點小娛樂給大家玩一玩,不管是小型桌遊還是撲克牌,都是殺時間的好幫手。走親子路線的野餐團,還可以準備泡泡槍、小棒球、風箏(可到Yahoo購物中心找找看)等小孩最愛,別忘了,一直聊天也是會累的嘛。

 

6.服裝

以輕便、不怕髒、好穿脫為主,深色衣物與少鞋帶的便鞋、涼鞋最適合,畢竟有可能在野餐墊上走動;事先綁好頭髮(紮辮子)或戴帽子(還可以順便遮陽),不然空地風大,美美的造型可是會被吹亂的喔!

這次大頭的想說戶外夏天的感覺,所以以白色的上衣為基準!其餘的就依照個人的舒適度去做搭配喔~

 

這些鎖粹的事情處理完就直接進入我們的正題 浮誇野餐派對吧~

協助佈展廠商:Color dream 綺夢瘋婚頭 婚禮佈置規劃/logo設計/道具出租

出席:

colordream綺夢婚禮規劃社

TORI.K Studio陶俐工作室

拓者團隊

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   楊士賢

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